Пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла

Реферат: Пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла має корпус, виконаний з харчового пластику. Корпус виконаний з декількох шарів, принаймні один з яких виконаний з срібла. UA 77868 U (54) ПЛАСТИКОВИЙ СТОЛОВИЙ ПОСУД З БАКТЕРИЦИДНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ НА ОСНОВІ СРІБЛА UA 77868 U UA 77868 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до легкої промисловості, а саме до області виготовлення посуду і столових приладів з бактерицидними властивостями. Як відомо срібло має виражені бактерицидні і антимікробні властивості і його іони здатні знищувати до 650 різновидів небезпечних для людини мікробів, вірусів, грибків. Здавна для збагачення організму іонами срібла використовувався срібний столовий посуд. При цьому використання такого посуду не тільки збагачувало організм іонами срібла, але й надавало бактерицидну і антибактеріальну дію. При цьому, внаслідок високої теплопровідності срібла, предмети столового посуду використовувалися в основному для холодних напоїв і страв, що обмежувало його застосування. Крім того такий посуд має великі витрати металу і дуже високу вартість, внаслідок чого недоступність для повсякденного застосування широкому колу споживачів. В даний час стали застосовувати посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла з меншою витратою металу, що знижує її вартість і дозволяє використовувати такий посуд більш широкому колу споживачів. Так, відомий предмет столового посуду з бактерицидними властивостями на основі металу [1], іони якого мають корисні властивості для людини. Предмет столового посуду може бути виконаний з золота, срібла, міді або будь-яких їх комбінацій і складається з двох корпусів, вставлених один в іншій. При цьому внутрішній корпус, виконаний з золота, срібла, міді або будь-який їх комбінації, має товщину 0,9-1,1 мм. Внутрішній корпус через термоізоляційну прокладку сполучений із зовнішнім корпусом, який також виконаний із золота, срібла, міді, нержавіючої сталі або будь-яких їх комбінацій і має товщину 0,9-1,1 мм. Між шарами корпусу розташований додатковий ізолюючий шар. У зовнішньому корпусі, в донній частині, виконані отвори для видалення конденсату. Відстань між шарами корпусу не менше 2,3-2,5 мм. Така конструкція предмета столового посуду дозволяє зменшити теплопередачу від основного зовнішнього корпусу і зберегти температуру продукту значний час у внутрішньому корпусі і має бактерицидні властивості. При цьому стінки корпусів виконані з тонкого металу, що дозволяє знизити металоємність і собівартість продукції. Однак вартість такого виробу все ж залишається досить високою, що обмежує його застосування для повсякденного широкого використання, в першу чергу в закладах громадського харчування. Крім того, така конструкція посуду складна у виготовленні, що також збільшує її вартість. Найбільш близьким до технічного рішення, що заявляється, є пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла [2], що має корпус, виконаний з харчового пластику, що значно знижує вартість посуду. При цьому пластиковий посуд виконано з харчового, пружного, такого що не б'ється, прозорого полікарбонату, у вигляді відкритої зверху ємності. Стінки ємності виконані тонкими з товщиною, рівною 0,5-1,0 мм, або надтонкими з товщиною менше 0,5 мм, методом лиття під тиском з введеними в розплавлений матеріал позитивними іонами срібла Ag (+), розподілених по всьому об'єму матеріалу посуду. Розподіл іонів срібла за обсягом корпусу виконано нерівномірно, концентрація іонів срібла збільшується до внутрішньої сторони корпусу, який контактує з харчовими продуктами. Ємність виконана циліндричної форми з ребром жорсткості у вигляді буртика, а придонна частина виконана з потовщенням. Наявність іонів срібла на внутрішній поверхні корпусу забезпечує бактерицидні властивості виробу. Даний столовий посуд має невисоку собівартість виготовлення внаслідок використання як матеріалу посуду дешевого харчового пластику і має бактерицидні властивості, так як має вкраплення зі срібла, що дозволяє використовувати такий столовий посуд для повсякденного широкого застосування як в домашніх умовах, так і в закладах громадського харчування. Недоліком даного технічного рішення є недостатньо високий ступінь бактерицидних властивостей столового посуду, що обумовлено тим, що не вся поверхня посуду покрита шаром срібла, в результаті чого тільки частина іонів срібла, яка знаходиться на внутрішній поверхні корпусу посуду, взаємодіє з харчовими продуктами, а решта іонів знаходяться в товщині корпусу і не можуть надавати бактерицидного впливу. При цьому, та частина посуду, яка не покрита сріблом, виділяє канцерогенні речовини, що знаходяться у пластмасі, що призводить до шкідливого впливу на організм людини. Крім того, недоліком є низька функціональність, так як столовий посуд з бактерицидними властивостями виконано тільки у вигляді ємності для зберігання продуктів, що обмежує його застосування і не дозволяє виготовляти інші види столового посуду з бактерицидними властивостями, наприклад виделки, ложки та інші. 1 UA 77868 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 В основу корисної моделі поставлено задачу створення такого пластикового столового посуду з бактерицидними властивості на основі срібла, в якому шляхом удосконалення конструкції досягається підвищення бактерицидних властивостей пластикового посуду, усунення проникнення в організм людини вільних радикалів і інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, розширення функціональних властивостей пластикового посуду при збереженні невисокої собівартості. Поставлена задача вирішується тим, що у відомому пластиковому столовому посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла, що має корпус, виконаний з харчового пластику, згідно з корисною моделлю, корпус виконаний з декількох шарів, принаймні один з яких виконаний з срібла. Крім того, корпус може бути виконаний з двох шарів, один з яких виконаний з харчової пластмаси, а інший з срібла, товщина якого 0,0001-0,02 мм. Доцільно, коли корпус посуду виконаний з трьох шарів, один з яких виконаний з харчової пластмаси, інший - з металу, товщина якого 0,0001-0,02 мм, а третій - зі срібла, товщина якого 0,0001-0,02 мм. При цьому як метал використовують алюміній або титан, або хром. Переважно, коли столовий посуд виконано у вигляді склянки або чашки, або тарілки, або столових приладів таких як виделки, ложки, шпажки, мішалки та інше. Застосування пластикового столового посуду, у якого корпус виконаний з декількох шарів, принаймні один з яких виконаний з срібла, дозволяє усунути проникнення вільних радикалів і інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, в організм людини і підвищити безпеку її застосування. Це відбувається внаслідок того, що шар срібла повністю покриває поверхню посуду, є бар'єром і перешкоджає впливу вільних радикалів і інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, на організм людини, так як виключає пряму взаємодію пластмаси й продуктів харчування. Крім того, шар срібла, завдяки бактерицидними властивостями срібла, стримує на поверхні такого посуду розмноження бактерій. При цьому товщина шару з срібла вибрана в межах 0,0001-0,02 мм, що є оптимальною товщиною, що забезпечує необхідну кількість срібла для забезпечення бактерицидних властивостей. Експериментально встановлено, що товщина шару срібла менш 0,0001 мм є не технологічною в експлуатації, а використання шару срібла вище 0,02 мм є економічно недоцільною. Завдяки тому, що корпус може бути виконаний з трьох шарів, один з яких виконаний з харчової пластмаси, інший з металу, товщина якого 0,0001-0,02 мм, а третій зі срібла, товщина якого 0,0001-0,02 мм, досягається краща адгезія і забезпечується нанесення шару срібла рівномірним шаром без розривів суцільності. Це, у свою чергу, підвищує якість готового виробу і забезпечує більш безпечне використання пластикового посуду. При цьому експериментально встановлено, що коли як метал використовують алюміній або титан, або хром, досягається поліпшення адгезії пластмаси і металу, оскільки частинки металу дифундують в шар пластмаси, що дозволяє надалі наносити срібло більш рівномірним шаром без розривів суцільності. Виконання пластикового посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла у вигляді склянки або чашки, або тарілки, або столових приладів таких як виделки, ложки, ножа та інше дозволяє розширити функціональні властивості пластикового столового посуду. Слід зазначити, що пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла має низьку собівартість, що дозволяє використовувати його як одноразовий посуд в установах громадського харчування та ін. Суть корисної моделі пояснюється кресленнями, де представлені різні види виконання пластикового посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла. - на фіг. 1 - загальний вид пластикового посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла; - на фіг. 2 - поперечний розріз пластикового посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла (виконаного з двох шарів); - на фіг 3 - поперечний розріз пластикового посуду з бактерицидними властивостями на основі срібла (виконаного з трьох шарів). Згідно з корисною моделлю, як показано на кресленнях, пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла містить корпус 1, який може бути виконаний з двох шарів, один з яких виконаний з неметалевого матеріалу 2, такого як харчова пластмаса, а другий зовнішній шар - з срібла 3 або, наприклад, з трьох шарів, один з яких - з неметалевого матеріалу 2, другий - з металу 4, наприклад з алюмінію або титану, хрому, а третій - з срібла 3. Пристрій використовують наступним чином. 2 UA 77868 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, що має корпус 1, виконаний з харчового пластику, стикається зовнішнім шаром 3, виконаним з срібла, з продуктами харчування різної температури і кислотності. При цьому шар 3, виконаний з срібла, виключає прямий контакт людини і продуктів харчування з шаром 2, виконаним з пластмаси, з якої зроблено посуд, або додатковим шаром з металу 4, що покращує адгезію пластмаси й срібла, та запобігає окислювальному впливу продуктів харчування на шар 2 та 4. Шар срібла 3, що покриває повністю пластиковий посуд, перешкоджає впливу вільних радикалів та інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, на організм людини, так як виключає пряму взаємодію пластмаси й продуктів харчування. Крім того, шар срібла 3 завдяки бактерицидним властивостям срібла стримує на поверхні такого посуду розмноження бактерій. Приклад 1. Пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, виконаний у вигляді чайної ложки (фіг. 2), має корпус 1 і містить шар 2, виконаний з харчового пластику і покритий шаром срібла 3, товщиною 0,02 мм. Шар срібла 3, що покриває повністю пластиковий посуд, виключає пряму взаємодію пластмаси і продуктів харчування і стримує на поверхні посуду розмноження бактерій. Приклад 2. Пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, виконаний у вигляді чайної ложки (фіг. 3), має корпус 1 і містить шар 2, виконаний з харчового пластику, покритий шаром алюмінію 4, товщиною 0,0001 мм, і зовні покритий шаром срібла 3, товщиною 0,001 мм. Шар срібла 3, що покриває повністю пластиковий посуд, виключає пряму взаємодію пластмаси і продуктів харчування і стримує на поверхні посуду розмноження бактерій. Приклад 3. Пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, виконаний у вигляді чайної ложки (фіг. 3), має корпус (1) і містить шар (2), виконаний з харчового пластику, покритий шаром хрому (4), товщиною 0,02 мм, і зовні покритий шаром срібла (3), товщиною 0,0001 мм. Шар срібла (3), що покриває повністю пластиковий посуд, виключає пряму взаємодію пластмаси і продуктів харчування і стримує на поверхні посуду розмноження бактерій. Приклад 4. Пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, виконаний у вигляді чайної ложки (фіг. 3), має корпус 1 і містить шар 2, виконаний з харчового пластику, покритий шаром титану 4, товщиною 0,007 мм, і зовні покритий шаром срібла 3, товщиною 0,005 мм. Шар срібла 3, що покриває повністю пластиковий посуд, виключає пряму взаємодію пластмаси і продуктів харчування і стримує на поверхні посуду розмноження бактерій. Вищенаведені приклади характеризують здійснення даного технічного рішення і носять ілюстративний характер і не обмежують інші варіанти виконання. Пластиковий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла по даному технічному рішенню може бути виконано у вигляді склянки або чашки, або тарілки, або столових приладів, таких як виделки, ложки, шпажки, мішалки та іншого столового посуду. Такий столовий посуд має не тільки бактерицидні властивості, але також має естетичний вигляд, що поліпшує його споживчі властивості. Виготовлення такого посуду має невисоку собівартість, що дозволяє широко використовувати його як в домашніх умовах, так і в закладах громадського харчування як одноразовий посуд. При цьому такий посуд, на відміну від одноразового пластикового посуду, має бактерицидні властивості і його застосування виключає вплив вільних радикалів і інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, на організм людини. Корисна модель дозволяє виключити взаємодію пластмаси та продуктів харчування, так як харчові пластики, такі як поліпропілен, полістирол, полівінілхлорид, полікарбонат, зазвичай застосовувані для виготовлення посуду, це тільки відносно безпечні матеріали та їх вплив на здоров'я людини недостатньо вивчений. Корисна модель дозволяє розширити споживчі властивості пластикового посуду, а завдяки бактерицидним властивостям срібла стримувати на поверхні такого посуду розмноження бактерій. Таким чином, запропоноване технічне рішення дозволяє підвищити бактерицидні властивості пластикового посуду, усунути проникнення в організм людини вільних радикалів і інших канцерогенів, що містяться у пластмасі, розширити функціональні властивості пластикового посуду при збереженні невисокої собівартості. Джерела інформації: 1. Патент України № 3211 МПК6 A47G 19/00, опубл. в бюл. № 10, 15.10.2004. 2. Патент Російської Федерації № 104835 U1, МПК6 A47G 19/00, опубл. 27.05.2011 60 3 UA 77868 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 10 15 1. Пластиковий столовий посуд з бактерицидними властивостями на основі срібла, що має корпус, виконаний з харчового пластику, який відрізняється тим, що корпус виконаний з декількох шарів, принаймні один з яких виконаний з срібла. 2. Пластиковий столовий посуд за п. 1, який відрізняється тим, що корпус виконаний з двох шарів, один з яких виконаний з харчової пластмаси, а інший - з срібла, товщина якого 0,00010,02 мм. 3. Пластиковий столовий посуд за п. 1, який відрізняється тим, що корпус виконаний з трьох шарів, один з яких виконаний з харчової пластмаси, інший - з металу, товщина якого 0,0001-0,02 мм, а третій - зі срібла, товщина якого 0,0001-0,02 мм. 4. Пластиковий столовий посуд за п. 3, який відрізняється тим, що як метал використовують алюміній або титан, або хром. 5. Пластиковий столовий посуд за пп. 1-4, який відрізняється тим, що виконаний у вигляді склянки або чашки, або тарілки, або столових приладів, таких як виделки, ложки, шпажки, мішалки та інше. Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4