Спосіб виділення білка зі стічних вод, що мають жиробілкові домішки та установка для його здійснення

1. Способ выделения белка из сточных вод, содержащих жиробелковые примеси, предусмат­ривающий обработку вод веществом для осажде­ния белков, нагревание, отделение осадка и высушивание, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса, нагревание проводят в две стадии, первую из которых ведут в течение 12 мин при 50-125 °С, а вторую —7-15 мин при 50-125 °С, а отделение осадка осуществляют фильтро­ванием в насыщенной паром камере при этой же температуре в течение 8-15 мин.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что высуши­вание ведут потоком газа с температурой 100-180 °С в течение 20-40 мин.

3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что перед на­греванием сточные воды подвергают гомогенизации.

4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что нагрева­ние в течение первых двух минут ведут острым паром под давлением 0,2-0,6 ати.

5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что во время фильтрования сточные воды промывают водой при 75-90 °С.

6. Установка для осуществления способа по п. 1, включающая сборную емкость, фильтр и сушилку, отличающаяся тем, что, с целью повышения производитель-ности, она снабжена последовательно установленными между сборной емкостью и фильт­ром устройством для предварительно нагревания и устройством для термической обработки вод, а также винтовым шнеком и дозирующим устройством, рас­положенными между фильтром и сушилкой.

7. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что сбор­ная емкость снабжена мешалкой и рециркуляци-онным трубопроводом с насосом.

8. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что сбор­ная емкость и устройство для предварительного нагрева соединены между собой трубопроводом и вмонтированным в нем насосом, а между последним и сборной емкостью расположены емкости для про­мывной воды и приспособление для дозирования ве­щества, используемого для осаждения белков.

9. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что уст­ройство для предварительного нагревания состоит из вертикально расположенных одна в другой труб, внутренняя из которых является перфорирован­ной и имеет изогнутый сплошной конец, а наруж­ная выполнена с расширением в верхней части.

10. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что фильтр состоит из двух частей, одна из которых выполнена в виде усеченного конуса, установлен­ного с возможностью вращения, а другая состоит из соединенных между собой звеньев, имеющих в по­перечном сечении форму многоугольника, а их продольные оси образуют зигзагообразную линию, причем в месте соединения частей выполнено от­верстие, эксцентрично расположенное относи­тельно оси вращения конуса.

11. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что су­шилка представляет собой горизонтально располо­женный цилиндр, внутри которого установлены чередующиеся между собой диски, одни из кото­рых снабжены скребками, а другие — катками, причем диски со скребками имеют отверстие у вала, а диски с катками — отверстия по перифе­рии.

12. Установка по п. 6, отличающаяся тем, что она снабжена устройством для поглощения запахов, соединенным с фильтром и промывным приспособ­лением, связанным с сушилкой.