Спосіб розливання напою в посудину, яка наповнюється з дна, та пристрій для його здійснення

Реферат: Винахід належить до способу і пристрою для розливання напою в посудину для пиття (1), яка містить основу (2) і щонайменше одну стінку (3), в якій основа і стінка разом утворюють місткість (4) для наповнення напоєм. Посудина для пиття додатково містить герметизований отвір (5), виконаний поруч з основою для наповнення місткості напоєм. У переважному варіанті здійснення винаходу отвір виконаний в основі посудини. У одному варіанті здійснення винаходу зворотний клапан розташований у вказаному отворі. Клапан дозволяє розливати напій в посудину через отвір, але запобігає витіканню напою з посудини через отвір. UA 98454 C2 (12) UA 98454 C2 UA 98454 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Даний винахід належить до посудин для пиття і, зокрема, до келихів для пива. Звичайно напої розливають в посуд для пиття простим наливанням напою в горловину посудини. Бочкове пиво, наприклад, звичайно наливають з пивного крана безпосередньо в отвір пивного келиха. Велику частину пива насичують двоокисом вуглецю. Двоокис вуглецю розчиняється в пиві, що робить пиво пінистим. Коли пиво наливають в келих з пивного крана, збовтування від розливання і турбулентність, яка створюється струменем пива при ударі об дно келиха коли пиво падає з крана, спричиняють утворення бульбашок двоокису вуглецю на поверхні розчину, утворюючи шапку піни над келихом пива. Однак якщо пиво розливає той, хто, зокрема, не володіє навичками розливання пива, то на верхній поверхні пива може утворитися зайва піна. Це так само може відбуватися при розливанні газованих безалкогольних напоїв. Інше пиво, наприклад, стаут, є менш пінистим, ніж насичені вуглекислотою легкі сорти пива, оскільки вони містять менше розчиненого двоокису вуглецю. Однак, ці сорти пива, будучи розлитими, вимагають «часу осідання», щоб дозволити турбулентності, утвореній при розливанні пива стихнути і дозволити кремоподібній шапці утворитися на пиві. Цей час, необхідний для правильного наповнення келиха пива стаут, може складати до трьох хвилин, включаючи час осідання. Тому бажано, щоб такі напої, як пиво, були розлитими таким чином, щоб турбулентність і збовтування, створена в напої під час розливання, поменшали, роблячи правильне розливання напою більш легким і скорочуючи необхідний час осідання. Було запропоновано декілька способів. У патенті Великобританії № GB2353785 описана насадка для диспенсера пива, яку вставляють в келих пива близько до дна келиха. Насадку приводять в дію, натискаючи дном келиха вгору на пружину зміщення для відкриття отворів в насадці. Патент Великобританії № GB2178003 належить до способу розливання пива на дно келиха і описує розливну насадку, яка пристосована досягати дна келиха. Патент Великобританії № GB2322691 належить до диспенсера для напоїв з довгою вихідною трубкою, яка при використанні дістає до дна келиха, в який розливають напій. Напій наливається, коли кінець трубки натискає на дно келиха. Одна проблема, пов'язана з цими пристроями, полягає в тому, що насадка повинна бути вставлена в келих таким чином, щоб діставати до дна келиха. Таким чином, насадка занурена в пиво, яке знаходиться в келиху. Коли розливають наступний келих, насадку разом з шаром несвіжого пива вставляють в інший келих, що може бути негігієнічно. Задачею винаходу є утворення альтернативного способу наповнення посуду для пиття з боку дна і посуд для пиття, придатний для використання в цьому способі. Іншою задачею винаходу є пристрій, який дозволяє подолати проблеми, пов'язані з пристроєм за попереднім рівнем техніки. Згідно з даним винаходом отримана посудина для пиття, яка містить основу і щонайменше одну стінку, яка йде від основи, в якій основа і стінка разом утворюють місткість для наповнення напоєм; яка відрізняється тим, що посудина додатково містить герметизований отвір, виконаний суміжним з основою для наповнення місткості напоєм. Переважно герметизований отвір виконаний в основі посудини. Інакше отвір може бути виконаний в стінці посудини поруч з основою. Перевагою такого пристрою є те, що посудина може бути наповнена через отвір в основі, також як розливанням напою через горловину посудини звичайним чином. Наповнення посудини в цьому випадку через основу зменшує турбулентність, яка створюється в напої при розливанні його в посудину. Це особливо є перевагою при розливанні газованих напоїв, таких як пиво і «пінистих» безалкогольних напоїв, оскільки це запобігає утворенню зайвої шапки піни вгорі напою. Напій, таким чином, може бути розлитий швидше, ніж це можливо із звичайним пристроєм. Це також зменшує ризик переливання напою за краї посудини, зумовленого великою кількістю піни, яка утворилася на напої при його розливанні. Посудина для пиття згідно з даним винаходом при його використанні для сортів пива, які вимагають часу осідання, таких як стаут, зменшує цей необхідний час осідання. Для пінти стаута, розлитої в посудину відповідного розміру згідно з даним винаходом, загальний час, необхідний для приготування напою, скоротився приблизно до однієї хвилини, включаючи час осідання. Напій може бути випитий споживачем через горловину кухля звичайним чином. У переважному варіанті здійснення винаходу посудина для пиття додатково містить зворотний або напрямний клапан, розташований у вказаному отворі, причому клапан дозволяє напою бути розлитим в посудину через отвір, але запобігає витіканню напою з посудини через отвір. 1 UA 98454 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Зворотний клапан переважно є клапаном типу, який містить силіконову мембрану. Межа міцності клапана може бути вибрана для забезпечення його опору тиску, який він зазнає від впливу рідини в посудині, коли посудина повна. Наприклад, якщо посудиною є скляна пінта, клапан здатний ідеально витримати тиск щонайменше рівний одній пінті (0,568 л) рідини. Клапан переважно здатний витримати тиск, який перевищує тиск рідини в посудині, якщо посудина повна. Одна перевага цього пристрою полягає в тому, що отвір автоматично або сам закривається, як тільки напій був налитий через отвір і зворотний клапан. Клапан дозволяє рідині текти тільки в одному напрямку, тим самим запобігаючи витоку з посудини в процесі споживання рідини. Іншою перевагою пристрою є поліпшена гігієнічність в порівнянні з раніше запропонованими пристроями, в яких потрібно було вставляти в посудину довгу трубку або насадку через вже розлитий напій. Коли застосовують насадку для розливання напою в посудину, мембрана дає ефект удару насадки, коли її вставляють в основу посудини. Даний винахід також дозволяє розливати напій в посудину без необхідності розміщення в посудині насадки. Може бути отриманий струмінь напою під тиском, направлений вгору, за принципом фонтанчика для пиття. Тиск тільки струменя досить, щоб відкрити клапан і дозволити напою наповнити посудину без якої б те не було трубки або насадки, розміщеної в посудині. У одному варіанті здійснення винаходу посудиною для пиття є келих для пива. Посудина може бути виконана з пластику. Переважно, щоб щонайменше одна стінка посудини була по суті жорсткою. Основа посудини також може бути жорсткою. Це запобігає викиду рідини з посудини через клапан при стисканні стінок посудини. Це дозволяє споживачеві схопити посудину, як якби це був звичайний келих, не боячись випадково видавити рідину з посудини через клапан в основі. Згідно з другим аспектом винаходу створений пристрій для розливання напою, що містить впускну секцію, що з'єднується з джерелом подачі напою, який знаходиться під тиском; щонайменше одна випускна секція виконана з можливістю розливання напою; і засоби підведення, виконані між вказаною впускною секцією і вказаною випускною секцією, для утворення між ними каналу текучого середовища для вказаного напою; який відрізняється тим, що пристрій дозволяє напою пройти від вхідної секції до вихідної секції під тиском через вказані підводні засоби так, що напій розливають у вказаній вихідній секції по суті у напрямку вгору. Описаний вище пристрій може бути використаний з посудиною для пиття згідно з даним винаходом. Посудину для пиття розміщують над вихідною секцією так, що напій надходить в посудину через герметизований отвір в основі посудини. У одному варіанті здійснення винаходу пристрій містить множину вихідних секцій, щоб можна було наповнити одночасно декілька посудин. У одному варіанті здійснення винаходу одна або кожна вихідна секція з'єднана з отвором, виконаним в основі посудини для пиття. Пристрій може включати в себе насадку, з'єднану з однією або кожною вихідною секцією для розміщення в посудині для пиття через герметизований отвір в основі, для наповнення посудини напоєм. Кожна насадка може бути виконана щонайменше з одним розподільним отвором. Переважно, кожна насадка виконана з множиною розподільних отворів, розміщених по колу отвору, так що напій розподіляють по суті вгору і у напрямку від насадки. Альтернативно, направлений вгору, струмінь напою, який знаходиться під тиском може бути розлитий через одну або кожну випускну секцію, подібно до фонтанчика для пиття. Якщо посудина для пиття виконана із зворотним клапаном, розташованим в отворі, тиску струменя напою достатньо для того, щоб відкрити клапан і дозволити напою бути розлитим в посудину. Пристрій дозволяє розливати напій при відносно низькій швидкості спочатку, коли посудина, в яку розливають напій, пуста. Пристрій також дозволяє збільшити швидкість наповнення, після того як напій в посудині досяг попередньо визначеного рівня. Пристрій може додатково містити засоби автоматичного активування, щоб автоматично розливати напій. Засоби автоматичного активування можуть містити пристрій для зчитування облікових карт для зчитування облікової карти і розливання напою відповідно до інформації, яка міститься на обліковій карті. Альтернативно засоби автоматичного активування можуть містити приймач для отримання сигналу від пристрою дистанційного керування і розливати напій відповідно до отриманого сигналу. Даний винахід також належить до способу розливання напою, який включає в себе стадії отримання посудини для пиття, що має герметизований отвір в основі посудини, і розливання напою в посудину через герметизований отвір в основі. У одному варіанті здійснення винаходу спосіб додатково включає в себе стадію закривання в основі посудини. Однак в переважному варіанті здійснення винаходу посудина для пиття 2 UA 98454 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 містить зворотний клапан, розташований в отворі, як описано вище, і отвір, тому автоматично закривається за допомогою клапана після розливання напою. Спосіб може додатково включати в себе стадії розміщення посудини для пиття на вихідній секції пристрою, описаного вище, і керування пристроєм для розливання напою в посудину для пиття по суті у напрямку вгору. Стадія розміщення посудини для пиття може включати в себе з'єднання отвору в основі посудини для пиття з вихідною секцією пристрою, наприклад, шляхом розміщення насадки в отвір. Фіг. 1 - загальний вигляд посудини для пиття згідно з варіантом здійснення даного винаходу; Фіг. 2 - вертикальна проекція посудини для пиття, поданої на фіг. 1; Фіг. 3 - вигляд зверху посудини для пиття, поданої на фіг. 1; Фіг. 4 - вертикальна проекція пристрою згідно з варіантом здійснення даного винаходу; і Фіг. 5 - вигляд зверху пристрою, представленого на фіг. 4. На фіг. 1-3 показана посудина 1 для пиття, яка містить основу 2 і по суті циліндричну стінку 3. Основа 2 і стінка 3 разом утворюють місткість 4 для наповнення напоєм. Посудина 1 також містить герметизований отвір 5, виконаний в основі 2, для наповнення місткості 4 напоєм. Посудина 1 додатково містить зворотний клапан 6, розташований в отворі 5. Клапан 6 дозволяє розливати напій в місткість через отвір 5, але запобігає витіканню напою з посудини через отвір. У показаному варіанті здійснення винаходу зворотний клапан є клапаном типу, який містить силіконову мембрану 7, з виконаною в ньому щілиною. При використанні напій розливають в посудину через герметизований отвір 5 в основі 2. Отвір автоматично закривається клапаном 6 після того, як напій був розлитий в посудину. На фіг. 4 і 5 пристрій 8 для розливання напою містить вхідну секцію 9, яка з'єднується з резервуаром напою, що знаходиться під тиском 10. Пристрій 8 також містить множину вихідних секцій 11, розміщених для розливання напою на верхній поверхні 15 пристрою. Пристрій може бути вбудований в стійку бара так, що верхня поверхня 15 пристрою буде по суті співпадати з поверхнею бара. У представленому варіанті здійснення винаходу, кожна вихідна секція 11 містить насадку 14, яку вставляють в отвір, виконаний в основі посудини для пиття. Засоби 12 підведення виконані між вхідною секцією 9 і вихідними секціями частинами 11 для утворення між ними рідинного каналу для напою. Пристрій дозволяє напою пройти під тиском через вхідну секцію 9 до вихідних секцій 11 через засоби 12 підведення, дозволяючи струменю напою бути розлитим по суті у вертикальному напрямку через кожну насадку 14. Насадками можна керувати індивідуально або одночасно всіма. При роботі посудина для пиття, як описано, посилаючись на фіг. 1-3, розміщена на вихідній секції 11 пристрою 1 таким чином, що одна з насадок 14 вставлена в посудину через герметизований отвір 5 в основі посудини. Потім пристроєм керують для розливання напою у напрямку по суті вгору в посудину. У іншому варіанті здійснення винаходу, відсутні насадки, а пристрій насоса виконаний, щоб дозволити направленому вгору, струменю напою, який знаходиться під тиском бути розподіленим через кожну вихідну секцію 11, подібно фонтанчикам для пиття. Тиску струменя напою достатньо, щоб відкрити клапан 6 в основі посудини для пиття і дозволити напою бути розлитим в посудину, не вставляючи в нього насадку. Слова «містить/який містить» і слова «який має/який включає в себе», якщо використані тут з посиланням на даний винахід, використані для того, щоб визначити наявність сформульованих ознак, цілих частин, стадій або елементів, але не перешкоджати наявності або додаванню однієї або більше ознаки, цілих частин, стадій, елементів або їх групи. Необхідно зазначити, що деякі ознаки винаходу, які для ясності були описані в контексті окремих варіантів здійснення винаходу, можуть бути також виконані в комбінації в одному варіанті здійснення винаходу. І навпаки, різні ознаки винаходу, які для стислості, описані в контексті одиничного варіанту здійснення винаходу, можуть бути також використані окремо або будь-якої придатної суб-комбінації. ФОРМУЛА ВИНАХОДУ 55 60 1. Спосіб розливання напою, який включає етапи, на яких: забезпечують посудину (1) для пиття, яка має герметизований отвір (5) в або поруч з основою (2) посудини (1); з'єднують отвір (5), який знаходиться в або поруч з основою (2) посудини (1) для пиття, з випускною секцією (11) пристрою для розливання напою, який містить: впускну секцію (9), яка з'єднується з джерелом (10) подачі напою, що знаходиться під тиском; 3 UA 98454 C2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 щонайменше одну випускну секцію (11) для розливання напою; і засоби (12) підведення, передбачені між вказаною впускною секцією (9) і вказаною випускною секцією для утворення між ними каналу текучого середовища для вказаного напою; і керують пристроєм, щоб дозволити напою проходити від впускної секції (9) до випускної секції (11) під тиском по суті у напрямку вгору через вказані засоби (12) підведення для розливання напою в посудину через герметизований отвір (5) в або поруч з основою (2). 2. Спосіб за п. 1, в якому з'єднання отвору (5) з випускною секцією (11) пристрою включає етап розміщення насадки (14) в отворі. 3. Пристрій для розливання напою в поєднанні з посудиною (1) для пиття для напою, при цьому посудина (1) для пиття містить основу (2) і щонайменше одну стінку (3), яка проходить від основи (2), які разом визначають ємність (4) для прийому напою і герметизований отвір (5) в або поруч з основою (2), при цьому пристрій містить: впускну секцію (9), яка з'єднується з джерелом (10) подачі напою, що знаходиться під тиском; щонайменше одну випускну секцію (11) для розливання напою; і засоби підведення (12), які передбачені між вказаною впускною секцією (9) і вказаною випускною секцією (11) для утворення між ними каналу текучого середовища для вказаного напою, який відрізняється тим, що одна або кожна випускна секція (11) виконана з можливістю взаємодії з герметизованим отвором (5), виконаним в або поруч з основою (2) посудини (1) для пиття, для розливання напою в посудину (1) через герметизований отвір (5), при цьому пристрій виконаний з можливістю керування так, щоб дозволити напою проходити від впускної секції (9) до випускної секції (11) під тиском по суті у напрямку вгору через вказані засоби (12) підведення для розливання напою від випускної секції (11) в посудину (1) через герметизований отвір (5) в або поруч з основою (2). 4. Пристрій за п. 3, який містить множину випускних секцій (11), які дозволяють одночасно наповнити декілька посудин (1) для пиття. 5. Пристрій за п. 3 або п. 4, в якому одна або кожна випускна секція пристрою для розливання містить насадку (14). 6. Пристрій за п. 5, в якому кожна насадка (14) забезпечена щонайменше одним отвором для розливання. 7. Пристрій за п. 5 або п. 6, в якому кожна насадка (14) забезпечена множиною отворів для розливання, розташованих по її обводовій поверхні так, що напій розливається з насадки по суті у напрямку вгору і назовні. 8. Пристрій за п. 3 або п. 4, в якому направлений вгору під тиском струмінь напою розливається в одну або кожну випускну секцію (11) пристрою для розливання. 9. Пристрій за п. 8, в якому тиску струменя напою достатньо для відкривання герметизованого отвору (5), виконаного в основі (2) посудини (1) для пиття, щоб забезпечити розливання напою в посудину (1) через вказаний отвір (5). 10. Пристрій за одним з пп. 3-9, в якому передбачений зворотний клапан (6), який містить силіконову мембрану (7) і розташований у вказаному герметизованому отворі (5), в якому клапан (6) дозволяє розливати напій в посудину через отвір (5), але запобігає витіканню напою з посудини (1) через отвір (5). 11. Пристрій за п. 10, в якому силіконова мембрана (7) виконана зі щілиною. 12. Пристрій за п. 10 або п. 11, в якому щонайменше одна стінка (3) посудини (1) є по суті жорсткою. 13. Пристрій за одним з пп. 3-12, який додатково містить засіб автоматичного активування, який забезпечує автоматичне розливання напою. 14. Пристрій за п. 13, в якому засіб автоматичного активування містить пристрій для зчитування облікових карт, виконаний з можливістю зчитування облікової карти і для розливання напою відповідно до інформації, яка міститься на вказаній обліковій карті. 15. Пристрій за п. 13, в якому засіб автоматичної активації містить приймач, виконаний з можливістю прийому сигналу від дистанційного пристрою керування і для розливання напою відповідно до отриманого сигналу. 4 UA 98454 C2 5 UA 98454 C2 6 UA 98454 C2 Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 7