Патенти з міткою «дачне»
Склад цукрового печива з начинкою “дачне”
Номер патенту: 101329
Опубліковано: 10.09.2015
Автори: Сирохман Іван Васильович, Ткаченко Аліна Сергіївна
МПК: A21D 13/08
Мітки: печива, цукрового, дачне, начинкою, склад
Формула / Реферат:
Склад цукрового печива, що містить у своєму складі борошно пшеничне, інвертний сироп, пудру цукрову, молоко сухе знежирене, меланж, ванільну есенцію, соду харчову, сіль вуглеамонійну, сіль кухонну, який відрізняється тим, що додатково містить суміш рослинно-вершкову, суху сироватку молочну знежирену, концентрат сироватковий білковий, порошок сушених яблук, порошок листя малини сушеної, порошок листя календули лікарської сушеної, олію...