Патенти з міткою «електроосмосу»

Номер патенту: 89357

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, Скрипник В'ячеслав Олександрович, Фарісєєв Андрій Геннадійович

МПК: A47J 37/06

Мітки: умовах, електроосмосу, пристрій, жарення, двостороннього, м'яса

Формула / Реферат:

Пристрій для двостороннього жарення м'яса в умовах електроосмосу, який містить верхню рухому та нижню нерухому поверхні жарення, двопозиційний електронний терморегулятор, який відрізняється тим, що до поверхонь жарення підводять електричний струм визначеної напруги і частоти, який підтримують понижувачем напруги та перетворювачем частоти струму, а осьовий тиск на м'ясо забезпечують визначеною вагою верхньої поверхні жарення.