Фарісєєв Андрій Геннадійович

Номер патенту: 110864

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Самсонов Дмитро Олегович, Роговий Іван Станіславович, Захаревич Валерій Болеславович, Фарісєєв Андрій Геннадійович, Святненко Роман Сергійович, Маринін Андрій Іванович, Сукманов Валерій Олександрович

МПК: A61K 36/00, A23L 2/00, A23L 33/00 ...

Мітки: високою, вичавок, антиоксидантною, одержання, виноградних, спосіб, активністю, екстракту

Формула / Реферат:

Спосіб одержання екстракту з виноградних вичавок з високою антиоксидантною активністю, що включає сушіння свіжих виноградних вичавок, їх подрібнення, поєднання із дистильованою водою, екстрагування, охолодження одержаного екстракту та його фільтрування, який відрізняється тим, що сушіння свіжих виноградних вичавок проводиться при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату проводять до...

Номер патенту: 107175

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Маринін Андрій Іванович, Захаревич Валерій Болеславович, Роговий Іван Станіславович, Фарісєєв Андрій Геннадійович

МПК: A23L 2/04

Мітки: високим, виноградних, вичавок, спосіб, одержання, сумарних, екстракту, вмістом, поліфенолів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання екстракту з високим вмістом сумарних поліфенолів з виноградних вичавок, який включає сушіння свіжих виноградних вичавок, їх подрібнення, поєднання із дистильованою водою, екстрагування, охолодження одержаного екстракту та його фільтрування, який відрізняється тим, що сушіння свіжих виноградних вичавок проводиться при температурі 73-77 °C до остаточної вологості 4-7 %, подрібнення отриманого агломерату проводять до...

Номер патенту: 105398

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Фарісєєв Андрій Геннадійович, Скрипник В'ячеслав Олександрович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23L 1/025, A23L 1/01, A47J 37/00 ...

Мітки: м'яса, жарення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб жарення м'яса між двома поверхнями, який відрізняється тим, що до м'яса прикладають осьовий тиск 800-1100 Па, а через м'ясо пропускають електричний струм напругою 20-30 В та частотою струму 0,45-0,55 Гц, забезпечуючи при цьому явище електроосмосу.

Номер патенту: 89357

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Скрипник В'ячеслав Олександрович, Черевко Олександр Іванович, Фарісєєв Андрій Геннадійович

МПК: A47J 37/06

Мітки: пристрій, жарення, двостороннього, електроосмосу, умовах, м'яса

Формула / Реферат:

Пристрій для двостороннього жарення м'яса в умовах електроосмосу, який містить верхню рухому та нижню нерухому поверхні жарення, двопозиційний електронний терморегулятор, який відрізняється тим, що до поверхонь жарення підводять електричний струм визначеної напруги і частоти, який підтримують понижувачем напруги та перетворювачем частоти струму, а осьовий тиск на м'ясо забезпечують визначеною вагою верхньої поверхні жарення.