Патенти з міткою «fennell»
Штам гриба penicillium aculeatum raper et fennell 225 – продуцент інулінази
Номер патенту: 42451
Опубліковано: 10.07.2009
Автори: Капічон Ганна Павлівна, Курченко Ірина Миколаївна, Айзенберг Вікторія Леонідівна, Жданова Неллі Миколаївна, Коновалова Вікторія Валеріївна, Захарченко Валентина Олексіївна, Бурбан Анатолій Флавіанович, Стойко Вікторія Іштванівна
Мітки: aculeatum, fennell, penicillium, інулінази, гриба, raper, штам, продуцент
Формула / Реферат:
Штам гриба Penicillium aculeatum Raper et Fennell 225 - продуцент інулінази, з підвищеною здатністю до синтезу інулінази, що не синтезує протеазу, який характеризується високою швидкістю синтезу ферменту.