Патенти з міткою «l-лактату»
Спосіб кількісного визначення вмісту l-лактату у продуктах харчування та біологічних рідинах
Номер патенту: 45283
Опубліковано: 10.11.2009
Автори: Смуток Олег Володимирович, Гончар Михайло Васильович, Осьмак Галина Степанівна
МПК: G01N 21/00
Мітки: продуктах, кількісного, l-лактату, харчування, біологічних, визначення, вмісту, рідинах, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб кількісного визначення вмісту L-лактату у продуктах харчування та біологічних рідинах шляхом ферментативного перетворення L-лактату до пірувату і спектрофотометричного моніторингу реакції, який відрізняється тим, що як фермент використовують високоселективну термостабільну L-лaктaт:фepицитoxpoм с-оксидоредуктазу (флавоцитохром b2) метилотрофних дріжджів Halsenua polymorpha.2. Спосіб кількісного визначення...