Патенти з міткою «morchella»
Спосіб одержання біомаси та білка харчового призначення зморшка конічного (morchella conica)
Номер патенту: 102450
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Михайлова Оксана Борисівна, Поєдинок Наталія Леонідівна
МПК: A01G 1/04
Мітки: призначення, одержання, білка, зморшка, харчового, біомаси, спосіб, morchella, conica, конічного
Формула / Реферат:
Спосіб одержання біомаси та білка харчового призначення з гриба Morchella conica (Зморшка конічного), що включає приготування посівного матеріалу на агаризованому пивному суслі, приготування інокуляту на рідкому середовищі, культивування та стимуляцію росту продуцента, який відрізняється тим, що при приготуванні посівного матеріалу для стимуляції росту продуцента застосовують стимулятор росту "Емістим С" в...