Михайлова Оксана Борисівна
Спосіб одержання біомаси та білка харчового призначення зморшка конічного (morchella conica)
Номер патенту: 102450
Опубліковано: 10.07.2013
Автори: Михайлова Оксана Борисівна, Поєдинок Наталія Леонідівна, Бісько Ніна Анатоліївна
МПК: A01G 1/04
Мітки: конічного, conica, спосіб, одержання, біомаси, харчового, morchella, білка, зморшка, призначення
Формула / Реферат:
Спосіб одержання біомаси та білка харчового призначення з гриба Morchella conica (Зморшка конічного), що включає приготування посівного матеріалу на агаризованому пивному суслі, приготування інокуляту на рідкому середовищі, культивування та стимуляцію росту продуцента, який відрізняється тим, що при приготуванні посівного матеріалу для стимуляції росту продуцента застосовують стимулятор росту "Емістим С" в...
Спосіб інтенсифікації технологічних етапів промислового культивування їстівного гриба гливи звичайної (pleurotus ostreatus (jacg.:fr.) kumm.)
Номер патенту: 16930
Опубліковано: 15.09.2006
Автори: Поєдинок Наталія Леонідівна, Бісько Ніна Анатольївна, Михайлова Оксана Борисівна, Бухало Ася Сергіївна, Негрійко Анатолій Михайлович, Потьомкіна Жанна В'ячеславівна
МПК: A01G 1/04
Мітки: промислового, kumm, технологічних, їстивного, jacg.:fr, звичайної, pleurotus, спосіб, гливи, ostreatus, етапів, інтенсифікації, культивування, гриба
Формула / Реферат:
Спосіб інтенсифікації технологічних етапів промислового культивування базидіального їстівного гриба Pleurotus ostreatus (Jacq.:Fr.)Kumm), оснований на ефекті впливу червоного світла на посівний міцелій гриба, який відрізняється тим, що опромінення посівного міцелію проводять червоним світлом при дозі 230 мДж/см2, отриманим із використанням як джерела світла лампи розжарювання з червоним фільтром.
Спосіб одержання гідролізатів пивної дробини
Номер патенту: 34968
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Янчевський Віктор Казимирович, Михайлова Оксана Борисівна, Даниляк Микола Ілліч, Трутнева Ірина Анатольївна
МПК: C12C 7/00, C12R 1/885
Мітки: спосіб, дробини, гідролізатів, пивної, одержання
Формула / Реферат:
Спосіб одержання гідролізатів пивної дробини, який передбачає відмивання, сушіння, роздрібнення пивної дробини, проведення подальшого гідролізу до максимального одержання в реакційній суміші вмісту глюкози, який відрізняється тим, що пивну дробину піддають безпосередньо ферментативному гідролізу при рН 4,5 - 5,0 і температурі 45 - 48°С протягом 48-50 годин, композицією целюлаз і оксидаз культур дейтеро- і базидіоміцетів - целовірідину Г 3х...
Спосіб культивування вищого базидіального гриба pleurjtus ostreatus (fr.) kumm
Номер патенту: 31887
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Янчевський Віктор Казимирович, Даниляк Микола Ілліч, Дудка Ірина Олександрівна, Михайлова Оксана Борисівна
МПК: C12N 1/38, A01H 15/00, C12N 1/14 ...
Мітки: вищого, культивування, базидіального, fr, спосіб, ostreatus, pleurjtus, гриба
Текст:
...стимулювати утворення оксидаз (Kirk Т.К., Fenn P. Formation and action of the і igriolytic system in basidiomyces ' ' иг О^І! І ^_ Л ( ГІ і ' C L D l'.iiUiby _ со. і~,. . і_'аіиі_»і . и Г і І У . Г і . , І dub. г. Of Уи ) . Таким чином, об'ективним механ і змом і ндукці ї ферментних систем , зокрема оксидаз, фракцією головною етилового спирту є наявність у и складі компонентних радикалів і структурних груп, близьких компонентам...
Спосіб приготування коньячних спиртів
Номер патенту: 29371
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Карзов Владіслав Пилипович, Даниляк Микола Ілліч, Михайлова Оксана Борисівна, Янчевський Віктор Казимирович
Мітки: спосіб, коньячних, спиртів, приготування
Формула / Реферат:
1. Спосіб приготування коньячних спиртів, що включає попередню обробку внутрішньої поверхні дубової бочкової тари та брусків, призначених для укладення на дні емальованих ємкостей, парою, водою та водним розчином етилового спирту, який відрізняється тим, що обробку бочкової тари та брусків здійснюють екзоклітинними ферментними системами целюлаз та монофенол-монооксигеназ, і мобілізованими на поверхні дубової деревини як адсорбційним методом -...