Патенти з міткою «обезголовлених»
Спосіб видалення нутрощів у обезголовлених дрібних риб
Номер патенту: 34281
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Степанов Дмитро Віталійович, Жилін Микола Іванович
МПК: A22C 25/14
Мітки: риб, обезголовлених, дрібних, спосіб, видалення, нутрощів
Текст:
...якісного видалення нутрощів та чорної плівки, а понад 1,0 с недоцільно через зниження продуктивності. Гідроструменем з вибраними параметрами нутрощі виштовхуються без опору через різ тушки у зоні анального отвору (фіг. 3). В зв'язку з тим, що вторинний зв'язок утримання нутрощів у черевні порожнини порушений, то при гідровимиванні відсутнє травмування внутрішньої порожнини риби. Таким чином, розрізом тушки риби у зоні анального отвору,...