Жилін Микола Іванович

Номер патенту: 34281

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Жилін Микола Іванович, Степанов Дмитро Віталійович

МПК: A22C 25/14

Мітки: обезголовлених, дрібних, риб, видалення, нутрощів, спосіб

Текст:

...якісного видалення нутрощів та чорної плівки, а понад 1,0 с недоцільно через зниження продуктивності. Гідроструменем з вибраними параметрами нутрощі виштовхуються без опору через різ тушки у зоні анального отвору (фіг. 3). В зв'язку з тим, що вторинний зв'язок утримання нутрощів у черевні порожнини порушений, то при гідровимиванні відсутнє травмування внутрішньої порожнини риби. Таким чином, розрізом тушки риби у зоні анального отвору,...