Патенти з міткою «охолодженим»

Номер патенту: 46163

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Погребняк Андрій Володимирович, Заплетніков Ігор Миколайович

МПК: B03B 4/00

Мітки: продуктів, води, різання, струменем, спосіб, охолодженим, харчових, переривається

Формула / Реферат:

Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води, що переривається, який включає циклічне примусове переривання струменя при його подачі на продукт, що розрізається, який відрізняється тим, що примусове переривання струменя відбувається за допомогою припинення подачі води, струмінь, який переривають, охолоджують до температури  та з тривалістю фаз подачі

Номер патенту: 46161

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Погребняк Андрій Володимирович, Гордієнко Олександр Володимирович

МПК: B03B 4/00

Мітки: охолодженим, води, продуктів, струменем, харчових, різання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води, що включає формування робочого струменя в калібрувальному каналі соплової головки та в розгінній трубці, яка розташована співвісно каналу соплової головки, вихідний зріз якої розташовують на фіксованій відстані від поверхні, що розрізається, та здійснюють безперервну генерацію та подачу струменя в зону різання, який відрізняється тим, що формування робочого струменя відбувається в...