Патенти з міткою «пектолітичною»

Номер патенту: 22027

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: C12N 9/14

Мітки: активністю, препарату, пектолітичною, сировини, спосіб, рослинної, виділення, ферментного

Формула / Реферат:

Способ выделения ферментного препарата с пектолитической активностью из растительного сырья, включающий обработку полисахаридов в жидкой среде, отличающийся тем, что приготов­ление жидкой среды ведут путем разрыва клеточ­ной стенки растений, отделения твердого остатка с последующим концентрированном препарата из жидкой среды, причем концентрированно осуще­ствляют на основе аутокаталитического процесса разрушения полисахаридов при температуре...