Патенти з міткою «пісочні»

Номер патенту: 55339

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Рудий Василь Петрович, Бойчук Алла Миколаївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: мрія, коржі, пісочні

Формула / Реферат:

1. Коржі пісочні, що містять борошно пшеничне, цукрову пудру (цукор-пісок), яйця курячі, жир, соду питну і сіль вуглеамонійну, наповнювачі смаку та аромату, які відрізняються тим, що  як  жир використовується олія рослинного походження та аскорбінова кислота.2. Коржі по п. 1, які відрізняються тим, що  як жир використовуються жири тваринного походження в кількості 30-300 кг на 1 тонну готових виробів.3. Коржі по пп. 1, 2, які...