Патенти з міткою «розстойки»

Номер патенту: 7397

Опубліковано: 29.09.1995

Автори: Волкова Галина Анатоліївна, Оболенський Микола Васильович, Шульгін Ігор Михайлович, Корчинський Анатолій Олександрович

МПК: A21C 13/00

Мітки: розстойки, заготовок, шкаф, тістових

Формула / Реферат:

1. Шкаф для расстойки тестовых заготовок, содержащий рабочую камеру с установленными в вей нагревателями и увлажнителем, включающим испарительный элемент, выполненный в виде пла­стины с нанесенным на ее поверхность гигроскопич­ным материалам, и источник тепла, отличающийся тем, что, с целью сокращения энергозатрат путем по­вышения точности регулирования режима расстойки, рабочая камера снабжена вертикальным перфорированным экраном,...