Патенти з міткою «сердечко»

Номер патенту: 33512

Опубліковано: 15.02.2001

Автор: Левшакова Надія Миколаївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: виготовлення, спосіб, сердечко, торту

Текст:

...шляхом барботування останнього через масу продукту /А.сСРСР № І173967, А 21 Д 13/08, опубл.бюл.№31,1985/. Недоліком прототипу є складність технологічного процесу , неможливість виконання його в умовах малих виробничих площ . Технічне завдання полягає у створенні способу виготовлення торта "Сердечко" високої якості, з високими поживними і смаковими характеристиками, та з ефективним ЗОВНІШН ІМ оформленням для ВІДПО ВІДНОГО контингенту...