Патенти з міткою «солодощі»
Кондитерський виріб – солодощі типу карамелі “східні”
Номер патенту: 120983
Опубліковано: 27.11.2017
Автор: Скубій Володимир Олексійович
Мітки: солодощі, східні, кондитерський, типу, виріб, карамелі
Формула / Реферат:
1. Кондитерський виріб, що містить щонайменше один горіховий наповнювач, цукор, рослинну олію та натуральний підсолоджувач, який відрізняється тим, що додатково містить сироватку молочну суху, а натуральний підсолоджувач являє собою патоку, при цьому виріб містить наступне співвідношення компонентів, мас. %: горіховий наповнювач 58,53-64,53 цукор 2,7-4,7 ...