Патенти з міткою «староцерковне»

Номер патенту: 63466

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Будковський Андрій Станіславович, Литовченко Олександр Михайлович

МПК: C12G 3/02

Мітки: спосіб, композиція, староцерковне, плодового, литовченко, виготовлення, десертного, здійснення, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення плодового десертного вина, який полягає у тому, що купажують вишневий зброджений сік, спиртований вишневий сік, спирт етиловий ректифікований, який відрізняється тим, що вино виготовляють шляхом купажування зброджено-спиртованого вишневого соку, який готують збродженням підсолодженого медом до 16-30 г/100см3 вишневого соку до накопичення об'ємної частки етилового спирту не менше 3-8% об., з спиртованим вишневим соком,...