Патенти з міткою «стеаридонову»

Номер патенту: 111062

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Деніелс Роджер Л., Накхасі Діліп К., Корбін Деніель Н.

МПК: A23L 33/10, A23D 9/02, C12P 7/64 ...

Мітки: стеаридонову, містить, композиція, кислоту, олійна

Формула / Реферат:

1. Олійна композиція, що містить компонент переетерифікованого структурованого ліпіду і один або більше компонентів, вибраних з фітостеринового ефіру і додаткової харчової олії; причому компонент структурованого ліпіду є продуктом реакції завантаження реагентів переетерифікації, завантаження реагентів, що включає (і) кількість середньоланцюжкового тригліцериду, що містить жирнокислотні ланцюги від С6 до С12 по довжині, (іі) кількість...