Накхасі Діліп К.

Номер патенту: 111062

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Корбін Деніель Н., Деніелс Роджер Л., Накхасі Діліп К.

МПК: A23D 9/02, C12P 7/64, A23L 33/10 ...

Мітки: олійна, композиція, кислоту, стеаридонову, містить

Формула / Реферат:

1. Олійна композиція, що містить компонент переетерифікованого структурованого ліпіду і один або більше компонентів, вибраних з фітостеринового ефіру і додаткової харчової олії; причому компонент структурованого ліпіду є продуктом реакції завантаження реагентів переетерифікації, завантаження реагентів, що включає (і) кількість середньоланцюжкового тригліцериду, що містить жирнокислотні ланцюги від С6 до С12 по довжині, (іі) кількість...