Патенти з міткою «відварною»
Спосіб приготування страви з тюльки з відварною картоплею
Номер патенту: 59499
Опубліковано: 10.05.2011
Автор: Ряжев Олександр Юхимович
МПК: A23L 1/325
Мітки: тюльки, приготування, спосіб, страви, картоплею, відварною
Формула / Реферат:
Спосіб приготування страви з тюльки з відварною картоплею, що включає чищення і потрошіння тюльки, який відрізняється тим, що чистять і потрошать 400 г тюльки і до неї додають 300 г картоплі, попередньо звареної, нарізаної кубиками, политої 50 г вершкового масла і посипаної 20 г свіжого укропу, після чого страву оформлюють 20 г дрібно нарізаної зеленої цибулі.