Патенти з міткою «випічний»
Випічний продукт із підвищеною стабільністю та спосіб забезпечення стабільності й балансу випічного продукту
Номер патенту: 105169
Опубліковано: 25.04.2014
Автори: Зубанас Стів Б., Чень Бінь-Єа
МПК: A21D 13/08
Мітки: випічного, забезпечення, стабільністю, балансу, стабільності, спосіб, підвищеною, продукт, продукту, випічний
Формула / Реферат:
1. Випічний продукт із підвищеною стабільністю в процесі виготовлення, який включає верхнє печиво, нижнє печиво й начинку між ними, причому кожне з верхнього й нижнього печива має передній кінець, задній кінець, довжину між цими кінцями, два боки, суміжні цим кінцям, ширину між цими боками, центральну частину, а також внутрішню й зовнішню поверхні, причому внутрішні поверхні печива суміжні з начинкою й контактують із нею, при цьому внутрішні...