Патенти з міткою «вуглеводно-білковий»
Вуглеводно-білковий харчовий продукт
Номер патенту: 82319
Опубліковано: 25.07.2013
Автори: Вдовенко Наталія Володимирівна, Хробатенко Олександра Віталіївна, Гуліч Марія Павлівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Притульська Наталія Володимирівна
МПК: A23L 2/39, A23L 2/66, A23J 1/20 ...
Мітки: вуглеводно-білковий, продукт, харчовий
Формула / Реферат:
1. Вуглеводно-білковий продукт, що спрямований на забезпечення організму необхідною кількістю макроергічних сполук, а також інтенсифікацію їх внутрішньоклітинного синтезу, який відрізняється тим, що містить у своєму складі АТФ-ліпідний комплекс, а також інші компоненти в наступному співвідношенні, %: концентрат білків молочної сироватки 39,6-48,4 глюкоза 22,5-27,5 ...