Патенти з міткою «яєчний»

Номер патенту: 63811

Опубліковано: 15.01.2004

Автор: Павлюков Володимир Іванович

МПК: A23B 5/00

Мітки: яєчний, порошок

Формула / Реферат:

Винахід відносяться до харчових виробництв та до медицини, а саме до одержання харчового продукту з лікувальними властивостями.Відомий яєчний порошок виготовлюваний з курячих яєць [1]. В процесі його виготовлення вміст яєць піддається тепловій обробці що приводять до втрати тих невеликих цілющих якостей, які мають сирі курячі яйця.Також відомій яєчний порошок з курячих яєць виробляємий методом сублімаційної сушки при якому...