A23L 33/20 — A23L 33/20

Номер патенту: 115812

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Маковська Тетяна Валентинівна, Ткаченко Наталія Андріївна

МПК: A23L 33/10, A23L 27/60, A23L 33/20 ...

Мітки: виробництва, майонезу, низькокалорійного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва низькокалорійного майонезу, що передбачає підготовку компонентів, приготування майонезної пасти, введення мікроорганізмів, приготування грубої емульсії, гомогенізацію і фасування, який відрізняється тим, що концентрат сироваткових білків, отриманий ультрафільтрацією, фруктозу, яєчний порошок, сіль, стабілізатор QNA і концентрат топінамбуру "Нотео" розчиняють у воді і перемішують протягом 8-20 хв., отриману...

Номер патенту: 117638

Опубліковано: 26.06.2017

Автор: Тютюник Ігор Михайлович

МПК: A23L 33/20, A61K 35/08, A23L 33/00 ...

Мітки: людини, лікування, масою, надлишковою, тіла, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб лікування людини з надлишковою масою тіла, що включає поєднання дієтичного харчування і харчової паузи та очищення організму, який відрізняється тим, що спочатку проводять очищення та біостимуляцію організму прийомом протягом дня талої води з попередньо очищеної і замороженої та вживають чаї на її основі, а з наступного дня починають споживати дієтичну їжу в кількості не більше 350 г за одне вживання не більше п'яти разів на добу та...

Номер патенту: 109015

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Ткаченко Наталія Андріївна, Маковська Тетяна Валентинівна

МПК: A23L 27/60, A23L 33/20

Мітки: спосіб, виробництва, низькокалорійного, майонезу

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва низькокалорійного майонезу, що включає підготовку компонентів, приготування майонезної пасти, введення мікроорганізмів, приготування "грубої" емульсії, гомогенізацію і фасування, який відрізняється тим, що концентрат сироваткових білків, отриманий ультрафільтрацією, фруктозу, яєчний порошок, сіль, стабілізатор QNA і концентрат топінамбуру "Нотео" розчиняють у воді і перемішують протягом 8-20 хв.,...