A23L 7/148 — A23L 7/148
Спосіб переробки зерна пшениці або тритикале на пластівці підвищеної біологічної цінності
Номер патенту: 112252
Опубліковано: 10.08.2016
Автор: Бажай-Жежерун Світлана Андріївна
МПК: A23L 7/148, A23L 7/143, A23L 7/117 ...
Мітки: цінності, переробки, спосіб, тритікале, зерна, пшениці, біологічно, підвищеної, пластівці
Формула / Реферат:
Спосіб переробки зерна пшениці або тритикале на пластівці підвищеної біологічної цінності, що включає підготовку зерна до перероблення, яка передбачає очищення зерна від домішок, сортування, провіювання, відділення феромагнітних домішок, гідротермічне оброблення, плющення, підсушування пластівців, провіювання, фасування, який відрізняється тим, що після очищення від домішок зерно миють та дезінфікують, а гідротермічне оброблення проводять при...