A23P 30/30 — A23P 30/30
Пористий продукт, придатний до подрібнювання у крихту
Номер патенту: 111071
Опубліковано: 25.03.2016
Автор: Пікфорд Кіт Грем
МПК: A23L 7/157, A23P 30/20, A23P 30/30 ...
Мітки: подрібнювання, придатній, крихту, пористий, продукт
Формула / Реферат:
1. Пористий продукт, придатний до подрібнювання у крихту для покритого крихтою харчового продукту, що вироблений способом, який включає стадії, на яких:формують водну суміш, що містить:борошняну суміш, яка містить один або більше видів борошна,бікарбонат натрію,добавки, вибрані з допоміжних речовин, солей, барвників і води;додають суміш в екструдер,додають водний гелеутворюючий агент в...