Антонюк Олена Володимирівна
Склад морозива молочного “східна квітка”
Номер патенту: 93159
Опубліковано: 25.09.2014
Автори: Антонюк Олена Володимирівна, Поліщук Галина Євгеніївна
Мітки: східна, молочного, морозива, квітка, склад
Формула / Реферат:
Склад морозива молочного, що містить сухий знежирений молочний залишок, рослинний екстракт, молочний жир, цукор білий, стабілізатор та воду, який відрізняється тим, що як рослинний екстракт містить екстракт гібіскусу при наступному співвідношенні компонентів, %: сухий знежирений молочний залишок 8,0-12,0 молочний жир 0,5-7,5 екстракт гібіскусу (за сухими...