Барвін Сергій Сергійович
Композиція інгредієнтів для лікеро-горілчаних виробів
Номер патенту: 4957
Опубліковано: 15.02.2005
Автори: Барвін Сергій Сергійович, Жутаєв Ігор Ігорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: композиція, інгредієнтів, виробів, лікеро-горілчаних
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для лікеро-горілчаних виробів, що містить ароматно-смаковий компонент кропу, допоміжні речовини та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматно-смаковий компонент петрушки при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал готового продукту: компонент кропу 0,3-80 компонент петрушки 0,3-80 ...