Битківська Маріанна Василівна
Композиція інгредієнтів для сироваткового напою
Номер патенту: 106439
Опубліковано: 25.04.2016
Автори: Верхівкер Яков Григорович, Битківська Маріанна Василівна
МПК: A23C 21/00
Мітки: інгредієнтів, композиція, напою, сироваткового
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для сироваткового напою, що містить молочну сироватку та рідкий продукт з обліпихи або з журавлини, або з чорноплідної горобини, яка відрізняється тим, що вона додатково містить мед за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: сік з обліпихи або журавлини, або чорноплідної горобини 20-30 мед 5-10 молочна...