C11B 3/04 — з кислотами

Ферментативне рафінування гідратацією

Завантаження...

Номер патенту: 115886

Опубліковано: 10.01.2018

Автори: Шевченко Алєксєй, Хуа Лін

МПК: C11B 3/00, C11B 3/10, C11B 3/04 ...

Мітки: гідратацією, рафінування, ферментативне

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки рослинних олій та/або тваринних жирів, що передбачає наступні етапи:(і) доведення рослинних олій та/або тваринних жирів до температури у межах від 20 до 90 °С;(іі) попередньої обробки рослинних олій та/або тваринних жирів ефективною кількістю кислоти протягом щонайменше 1 хвилини;(ііі) доведення рН з водним розчином лугу до рН у межах від 4 до 8 при температурі щонайменше 20 °С з отриманням водної...