Хуа Лін
Ферментативне рафінування гідратацією
Номер патенту: 115886
Опубліковано: 10.01.2018
Автори: Хуа Лін, Шевченко Алєксєй
МПК: C11B 3/04, C11B 3/10, C11B 3/00 ...
Мітки: ферментативне, рафінування, гідратацією
Формула / Реферат:
1. Спосіб обробки рослинних олій та/або тваринних жирів, що передбачає наступні етапи:(і) доведення рослинних олій та/або тваринних жирів до температури у межах від 20 до 90 °С;(іі) попередньої обробки рослинних олій та/або тваринних жирів ефективною кількістю кислоти протягом щонайменше 1 хвилини;(ііі) доведення рН з водним розчином лугу до рН у межах від 4 до 8 при температурі щонайменше 20 °С з отриманням водної...