Черноус Катерина Вікторівна
М’ясний продукт запечений
Номер патенту: 107279
Опубліковано: 10.12.2014
Автори: Манченко Артем Ігорович, Черноус Катерина Вікторівна, Крижова Юлія Петрівна
МПК: A23L 1/314
Мітки: продукт, запечений, м'ясний
Формула / Реферат:
М'ясний продукт запечений, що містить м'ясну сировину, який відрізняється тим, що як м'ясну сировину містить м'ясо куряче, нашприцьоване розсолом, який містить в своєму складі сіль кухонну, смако-ароматичну добавку, добавки "Комбі Шинка", "Протемікс 75", а також продукт містить зовні шар із харчової добавки "Братекс Декор" при наступному співвідношенні компонентів, мас. частин: м'ясо...
М’ясний продукт запечений
Номер патенту: 87802
Опубліковано: 25.02.2014
Автори: Черноус Катерина Вікторівна, Крижова Юлія Петрівна, Манченко Артем Ігорович
МПК: A23L 1/31
Мітки: продукт, м'ясний, запечений
Формула / Реферат:
М'ясний продукт запечений, що містить м'ясну сировину, який відрізняється тим, що як м'ясну сировину містить м'ясо куряче, нашприцьоване розсолом, який містить в своєму складі сіль кухонну, смако-ароматичну добавку, добавки "Комбі Шинка", "Протемікс 75", а також продукт містить зовні шар із харчової добавки "Братекс Декор" при наступному співвідношенні компонентів, мас. частин: м'ясо куряче ...