Діденко Александр
Кава натуральна у монодозі
Номер патенту: 89532
Опубліковано: 25.04.2014
Автор: Діденко Александр
МПК: A23F 5/10
Мітки: натуральна, монодозі, кава
Формула / Реферат:
1. Кава натуральна, обсмажена, мелена у монодозі, яка відрізняється тим, що є пастоподібним продуктом, який містить від 35 до 37 % обсмаженої меленої кави й від 63 до 65 % води, отриманим шляхом здрібнювання обсмаженої кави, просівання через сито № 095, заварювання при нагріванні до кипіння, витримування при температурі 18-25 °C протягом 10-24 годин і фасування в герметичні споживчі монодозові контейнери.2. Кава за п. 1,...