Дьячков Михайло Петрович
Хлібопекарський поліпшувач
Номер патенту: 31734
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Литвинова Валентина Григорівна, Дьячков Михайло Петрович
МПК: A21D 2/36
Мітки: поліпшувач, хлібопекарській
Текст:
...очевидним образом, з відомих в цій галузі рішень, а тому відповідає критерію патентоздатності "винахідницький рівень". ХЛІБОПЕКАРСЬКИЙ ПОЛІПШУВАЧ представляє собою натуральну багатокомпонентну порошкоподібну суміш речовин від жовтого до кремового кольору, що додають у борошно, вироблене з некондиційного (фуражного) зерна та зерна, пошкодженого клопом черепашкою, який поїдаючи зерна, виділяє ферменти (протеази), які, попадаючи в борошно...