Єфанова Інна Леонідівна
Штам соматичних культур макроміцету irpex lacteus fr.-д-4 продуцент молокозсідального ферменту
Номер патенту: 34088
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Бойко Сергій Михайлович, Єфанова Інна Леонідівна, Бойко Михайло Іванович
МПК: A23C 19/032, C12N 9/50
Мітки: молокозсідального, lacteus, fr.-д-4, irpex, соматичних, макроміцету, ферменту, продуцент, штам, культур
Текст:
...Бюл. № 1, 2001 р. (72) Бойко Сергій Михайлович, Бойко Михайло Іванович, Єфанова Інна Леонідівна 34088 жовтні 1996 року. Культура зберігалась шляхом пересіву на глюкозо-картопляному агарі або агаризованому пивному суслі. Для виявлення молокозсідальної активності штам Д-4 культивували на глюкозо-пептонному середовищі слідуючого складу, г/л: глюкоза - 10,0; пептон - 3,0; KH 2P04 - 0,6; K2HP04 - 0,4; MgS04·7H2O - 0,5; ZnS04·7H2О - 0,001;...