Фарбун Микола Васильович
Збагачена кухонна сіль
Номер патенту: 33890
Опубліковано: 10.07.2008
Автори: Малюк Віктор Іванович, Яцюта Микола Олександрович, Малюк Володимир Іванович, Фарбун Микола Васильович, Репецька Ганна Григорівна
МПК: A23L 1/237
Мітки: сіль, збагачена, кухонна
Формула / Реферат:
1. Збагачена кухонна сіль, яка містить NaCl, домішки, збагачувальний елемент та масову частку вологи не більше 1,0 %, яка відрізняється тим, що як збагачувальний елемент містить бурштинову кислоту та/або сукцинат натрію, при такому співвідношенні компонентів, мас. %: NaCl 97,5-99,5 домішки 0,29-2,54 бурштинова кислота та/або сукцинат натрію ...