Фрю Йохн Чарльз
Спосіб одержання в рідкому середовищі підсолоджуючих солей, кристалічна модифікація підсолоджуючої солі та підсолоджуюча сіль
Номер патенту: 45335
Опубліковано: 15.04.2002
Автори: Фрю Йохн Чарльз, Ван Соолінген Якоб
МПК: A23G 3/34, A23G 4/00, A23G 3/00 ...
Мітки: підсолоджуюча, рідкому, кристалічна, модифікація, спосіб, солей, одержання, середовищі, солі, сіль, підсолоджуючих, підсолоджуючої
Формула / Реферат:
1. Способ получения в жидкой среде подслащивающих солей, состоящих из двух компонентов-подсластителей, предусматривающий использование в качестве исходных продуктов подсластителя, источником которого является аспарагиновая кислота, и производного органической подслащивающей кислоты, которое соответствует сильному подсластителю, не являющемуся производным аспарагиновой кислоты, отличающийся тем, что включает проведение в жидкой среде в любом...