Ван Соолінген Якоб
Спосіб одержання в рідкому середовищі підсолоджуючих солей, кристалічна модифікація підсолоджуючої солі та підсолоджуюча сіль
Номер патенту: 45335
Опубліковано: 15.04.2002
Автори: Ван Соолінген Якоб, Фрю Йохн Чарльз
МПК: A23G 3/34, A23G 4/00, A23G 3/00 ...
Мітки: солей, підсолоджуючих, сіль, рідкому, одержання, підсолоджуючої, спосіб, модифікація, підсолоджуюча, солі, середовищі, кристалічна
Формула / Реферат:
1. Способ получения в жидкой среде подслащивающих солей, состоящих из двух компонентов-подсластителей, предусматривающий использование в качестве исходных продуктов подсластителя, источником которого является аспарагиновая кислота, и производного органической подслащивающей кислоты, которое соответствует сильному подсластителю, не являющемуся производным аспарагиновой кислоты, отличающийся тем, что включает проведение в жидкой среде в любом...