Гаманухо Валерій Ігоревич

Cпociб oдepжaння 50 % poзчину фocфatидилxoлiну (l-a-лецитину)

Завантаження...

Номер патенту: 46226

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Гаманухо Валерій Ігоревич, Шульга Сергій Михайлович, Школа Олег Іванович, Глух Андрій Ігоревич, Глух Ігор Семенович

МПК: A23D 9/00, A23J 7/00

Мітки: l-a-лецитину, cпociб, фocфatидилxoлiну, oдepжaння, poзчину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання 50 % розчину фосфатидилхоліну (L--лецитину), що включає екстракцію нейтральних ліпідів і вільних жирних кислот ацетоном, сушіння фосфатидів, екстракцію фосфатидилхоліну з сухих фосфатидів спиртами (етиловим і ізопропіловим) при t -23±2 °С з наступною фільтрацією, концентруванням спиртового екстракту до 10 % вмісту фосфатидилхоліну, охолодженням, відділенням...