Гапріндашвілі Нона Арчилівна

Номер патенту: 16271

Опубліковано: 15.08.2006

Автори: Калитка Валентина Василівна, Сердюк Марина Єгорівна, Гапріндашвілі Нона Арчилівна

МПК: A23B 7/14

Мітки: насіннєвих, спосіб, плодів, культур, підготовки, зберігання

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки плодів до зберігання включає обробку шляхом занурення їх у водяну емульсію біологічно активних речовин, який відрізняється тим, що як біологічно активні речовини використовуються аскорбінова кислота (АК) та рутин, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: аскорбінова кислота 0,5-2 рутин 0,5-2 вода 99-96