Греш Вальтер
Спосіб одержання соку з овочів та фруктів та пристрій для його здійснення
Номер патенту: 26755
Опубліковано: 12.11.1999
Автор: Греш Вальтер
Мітки: пристрій, овочів, спосіб, соку, одержання, фруктів, здійснення
Формула / Реферат:
1. Способ получения сока из овощей и фруктов с использованием устройств для подготовки и ожижения сырья к последующей фильтрации, отличающийся тем, что ожижение производят путем фермертативной обработки сырья исключительно или преимущественно после фильтрации сока.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что осветление сока производят путем мембранной фильтрации.3. Установка для получения сока из овощей и фруктов, содержащая...