Іванова Ірина Григорівна
Спосіб приготування горілки “одеса”
Номер патенту: 24191
Опубліковано: 07.07.1998
Автори: Іванова Ірина Григорівна, Гульчак Дмитро Анатолійович, Столярова Світлана Іванівна
Мітки: приготування, горілки, спосіб, одеса
Формула / Реферат:
1. Спосіб приготування горілки, який передбачає підготовку води через пісочний та натрій-катіонітовий фільтри, приготування сортировки шляхом змішування та розчинення спирту у воді, фільтрації через активоване вугілля та пісочні фільтри, купажування сортировки з цукром та оцтовокислим натрієм, одержаним від взаємодії попередньо змішаних оцтової кислоти та натрій дікарбонату при масовому співвідношенні компонентів, які задаються у сортировку:...