Іващук Петро Володимирович
Консервант вологого зерна “пропізернол”
Номер патенту: 45879
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Герасимчук Анатолій Іванович, Бугайов Василь Дмитрович, Кулик Михайло Федорович, Обертюх Юрій Володимирович, Стасюк Орися Кирилівна, Петриченко Василь Флорович, Заплава Наталія Миколаївна, Іващук Петро Володимирович, Собко Неля Аркадіївна, Набойченко Віталій Олександрович
МПК: A23K 3/00
Мітки: зерна, пропізернол, вологого, консервант
Формула / Реферат:
1. Консервант вологого зерна, що включає живу культуру пропіоновокислих бактерій, який відрізняється тим, що до його складу додатково вводиться біологічний субстрат легкоферментованих вуглеводів: борошно із зерна злакових культур (кукурудза, пшениця, ячмінь, жито та ін.) у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: жива культура пропіоновокислих бактерій 0,02 біологічний субстрат...