Йохан МІХР
Спосіб отримання жирового препарату з морських тварин
Номер патенту: 21959
Опубліковано: 30.04.1998
Автор: Йохан МІХР
МПК: A23D 7/00, A23D 7/06, A23D 7/02 ...
Мітки: отримання, спосіб, тварин, морських, жирового, препарату
Формула / Реферат:
1. Способ получения жирового препарата из морских животных, включающий приготовление эмульсии жира морских животных в воде и упаковки ее в тару, отличающийся тем, что эмульсию готовят до вязкости, соответствующей вязкости майонеза с содержанием от 10 до 90мас.% рыбьего жира или жира других морских животных, или смеси этих жиров и в эмульсию добавляют водорастворимые или жирорастворимые витамины, при этом способ осуществляют в атмосфере...