Холкрофт Дейрдре Маргарет

Номер патенту: 105812

Опубліковано: 25.06.2014

Автори: Урена-Паділья Альваро Р., Мір Назір, Джеймс Вільям Ніксон Джр., Меннінг Брюс, Холкрофт Дейрдре Маргарет

МПК: B65D 81/20, A23B 7/154, A23B 7/152 ...

Мітки: бананів, спосіб, обробки

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки бананів, який полягає в тому, що: (а) піддають банани впливу атмосфери, яка містить одну або декілька сполук, що мають характерну для етилену активність, які вибирають з групи, що включає етилен, агенти, що вивільняють етилен, і сполуки з високою активністю, характерною для етилену,(б) після здійснення стадії (а) піддають банани впливу атмосфери, яка містить одну або декілька циклопропенових сполук у...