Кларк Росс

Ксантанова камедь з високою швидкістю гідратування та високою в’язкістю

Завантаження...

Номер патенту: 110342

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Хейден Харолд, Кларк Росс

МПК: A23L 1/054, C12P 19/06

Мітки: швидкістю, в'язкістю, ксантанова, камедь, гідратування, високою

Формула / Реферат:

1. Ксантанова камедь, яка має такі властивості у розчині:a) в'язкість при низькій швидкості зсуву при 3 об./хв, яка становить більше ніж приблизно 1600 мПа×с у разі гідратування у стандартній водопровідній воді при концентрації ксантанової камеді 0,25 мас. %,b) в'язкість у морській воді, яка становить більше ніж приблизно 20 при концентрації 1 фунт/барель (3,80 кг/м3) у разі гідратування у синтетичній морській...