Комарова Марія Олександрівна
Спосіб обробки харчових продуктів
Номер патенту: 89733
Опубліковано: 25.04.2014
Автори: Мостова Людмила Миколаївна, Мартиненко Леонід Григорович, Комарова Марія Олександрівна
МПК: A47J 27/00
Мітки: харчових, спосіб, обробки, продуктів
Формула / Реферат:
Спосіб обробки харчових продуктів, який включає розміщення сирого продукту в закритому об'ємі з рідинним середовищем, енергетичну дію на нього в умовах підвищеного тиску, який відрізняється тим, що енергетичну дію на середовище, де знаходиться харчовий продукт, ведуть до досягнення рідинним середовищем температури кипіння, що є початковою стадією руйнування структурних зв'язків, та після витримки 1-5 хвилин, у залежності від геометричних...
Спосіб нанесення поверхневого шару на вироби з металів та пристрій для його здійснення
Номер патенту: 96055
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Комарова Марія Олександрівна, Мартиненко Леонід Григорович, Комарова Ганна Леонідівна
МПК: C25D 11/00, C23C 8/06, C25D 3/00 ...
Мітки: поверхневого, металів, вироби, пристрій, здійснення, спосіб, нанесення, шару
Формула / Реферат:
1. Спосіб нанесення поверхневого шару на вироби з металу, що включає дію на нього насичуючого середовища у вигляді перегрітої пари водного розчину солей металів протягом 30-40 хвилин, що здійснюють в електричному полі, який відрізняється тим, що напругу електричного поля в зоні поверхні виробу, що обробляють, створюють достатньою для утворення електричного розряду між електродом і поверхнею виробу, а як насичуюче середовище, крім водного...