Кондратюк Віктор Никанорович
Спосіб переробки цукру-сирцю на сироп
Номер патенту: 52518
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Павлюк Віктор Валерійович, Міронова Галина Серафимівна, Киричек Олександра Федорівна, Дубенчук Василь Володимирович, Кондратюк Віктор Никанорович
МПК: C13F 1/00
Мітки: цукру-сирцю, спосіб, сироп, переробки
Формула / Реферат:
Спосіб переробки цукру-сирцю на сироп, що включає зважування сировини, доведення концентрації до визначеного вмісту сухих речовин, нагрівання, фільтрацію, охолодження та розлив, який відрізняється тим, що використовують тростинну сировину, яку розчинюють до вмісту 53-56% сухих речовин, нагрівають до температури 80-85°С, очищають від несахарів, обробляють вапняним молоком із вмістом 4-6% СаО та сатураційним газом із вмістом 28-32% СО2,...